Casa de Vilacetinho Late Harvest

Vindima em final de Outubro, depois duas semanas a passificar em redes. Bago inteiro fermentado, sem estabilização e quase sem filtração. Tem cor intensa, quase âmbar. Leves aromas de passa, mel, bolo inglês, doçura não muito acentuada, num registo sério, com acidez firme e algum tanino. Um branco doce diferente, personalizado, muito curioso.