Fontanafredda Gavi Gavi di Gavi

Feito 100% da casta Cortese, 15% do lote fermentado em barrica. Aroma intenso, mostrando uma combinação doce e amarga ao mesmo tempo, de ervas, flores e fruta madura. Maçã reineta, ameixa Rainha Cláudia, tangerina com flores brancas e amarelas, ervas do campo, notas melosas e alguma baunilha. Na boca a fruta doce é contrariada com uma ótima acidez e um ligeiro apontamento amargo que confere complexidade ao conjunto. Final de boca longo e com personalidade.