Gáudio

Feito de Alicante Bouschet, cuja presença maioritária se nota na cor muito concentrada e opaca, e Touriga Nacional. Complexo e sério na parte aromática, mostrando doce de fruta preta (amora, mirtilo), notas balsâmicas, especiaria, hortelã e caça. Mastigável e robusto, com tanino muito presente, mas redondo, textura aveludada e persistência no final de boca.