Quinta do Tamariz Cávado

Aroma com pendor floral, apesar das notas de pera típicas da casta, média exuberância, algum fruto em polpa também. Prova de boca muito fresca, acidez vincada, mas bem desenhada, bons amargos finais e uma sensação de austeridade que agrada e dá complexidade, para além de se revelar gastronómica.