Ontem

Rufete, Jaen, Baga e muitas outras castas na vinha velha. 3000 garrafas produzidas. Cor aberta e aroma muito fino e preciso, morangos silvestres, lavanda, húmus, vegetal seco. Muito puro e expressivo na boca medianamente encorpada, notas de terra, especiarias, a fruta delicada e contida envolvida em enorme frescura. Muito carácter e singularidade num vinho que não apetece parar de beber, verdadeiro “vin de soif”.