Vidigueira Vinho de Talha

Tem cinco castas, incluindo a rara Larião. Carregado na cor, agreste e selvagem no aroma, com notas de resinas, de casca de árvore, de frutos secos, tudo num registo muito longe das modas. A acidez é boa, o tom austero, sente-se um toque amargo, tudo a dizer-nos que estamos perante um branco de perfil antigo e rural. Obrigatório conhecer.