Casas Altas

Cor dourada e aroma intenso, com leve petróleo, notas fumadas, especiaria. Tem um perfil levemente vegetal, lembrando casca de árvore, mas sobretudo citrino, muito centrado na lima e limão, algum alperce verde. De corpo médio, sobressai uma acidez vincada, que lhe dá muita frescura de boca e um travo limonado no final.