Blandy’s

Sente-se no aroma a madeira velha onde estagiou por 38 anos. Aí ganhou oxidação, notas de caramelo, de especiaria e com a salinidade típica da ilha. Seco na boca (55 gr. açúcar), notas de frutos secos, austeridade suscitada pela acidez volátil elevada, um vinho enxuto, seco, mas muito afirmativo. Grande exemplar da casta.