Prova Régia

Uma marca clássica de pequeno DOC Bucelas na região de Lisboa, focado na casta branca Arinto, que neste zona produz vinhos varietais com grande personalidade. Prova Régia foi criada na Quinta da Romeira ainda no século passado e é sinónimo de consistência e qualidade. Não sendo particularmente aromática, precisa de tempo em garrafa para mostrar o seu potencial e evolui muito bem graças à sua elevada acidez. Cor amarelo citrino intenso. Aroma, embora não seja exuberante, transparece frescura e uma boa evolução ao mesmo tempo com fruta cítrica, especiaria e leves notas melosas. Na prova de boca a fruta deixa sentir saborosa e suculenta toranja e maçã reineta acompanhadas de pimenta branca, manjericão e mel fresco. Corpo cheio com acidez bem inserida. Final de comprimento médio com ligeiras notas amargas e especiadas.