Côrte

Resulta de uvas de Viosinho compradas em Alijó. Mostra-se fino no aroma, ambiente citrino, uma leve nota vegetal e fruta branca bem presente. Boa prova de boca, com a acidez vibrante, o perfil revela um pequeno toque oxidativo que poderá ser intencional. Conjunto muito gastronómico.