Vocalista de Iron Maiden vem a Portugal para o Wine Future 2023
De “Fear of the Dark” para “Love for the Beer”: O vocalista da banda de heavy metal britânica Iron Maiden, Bruce Dickinson, irá participar na 4ª edição do Wine Future, em Coimbra, que acontecerá de 7 a 9 de Novembro de 2023. O evento, que será realizado no Convento de São Francisco, terá como tema […]
De “Fear of the Dark” para “Love for the Beer”: O vocalista da banda de heavy metal britânica Iron Maiden, Bruce Dickinson, irá participar na 4ª edição do Wine Future, em Coimbra, que acontecerá de 7 a 9 de Novembro de 2023. O evento, que será realizado no Convento de São Francisco, terá como tema “Quebrar Barreiras” e contará, entre outros momentos, com palestras de Bruce Dickinson sobre seus projectos empreendedores e a sua relação entre a música e os negócios.
Além da sua carreira musical, Bruce é empresário e mestre cervejeiro, tendo já criado uma marca de cerveja com assinatura Iron Maiden, “Trooper”, nome que é uma referência ao segundo single do quarto álbum de estúdio da banda, Piece of Mind, lançado em 1983.
Adicionalmente, Dickinson é piloto comercial e o actual presidente da Cardiff Aviation, empresa criada por si em 2012. Ainda na mesma área, já desempenhou funções enquanto director de marketing, na Astraeus Airlines.
O Wine Future 2023 é organizado pela Chrand Events USA — empresa fundadora das Wine Future Conferences e dos summits Green Wine Future — e terá a participação de respeitados nomes do mundo do vinho, bem como personalidades de outros sectores. A Wines of Portugal, marca da ViniPortugal, será co-organizadora do evento, tendo já sido patrocinadora de título do Wine Future 2021.
Projecto “Take Action” mostra aos jovens o potencial profissional do Douro
A Associação Bagos d’Ouro desenvolveu o projecto “Take Action – Realiza-te no Douro”, com o objectivo de orientar os jovens durienses nas suas escolhas académicas e profissionais, integrando-os na vida activa e, em simultâneo, e retendo-os na região. Este ano, o programa — que oferece oportunidades formativas e de estágio de curta duração em mais […]
A Associação Bagos d’Ouro desenvolveu o projecto “Take Action – Realiza-te no Douro”, com o objectivo de orientar os jovens durienses nas suas escolhas académicas e profissionais, integrando-os na vida activa e, em simultâneo, e retendo-os na região.
Este ano, o programa — que oferece oportunidades formativas e de estágio de curta duração em mais de 30 empresas da região do Douro — teve a participação de 40 jovens do 3º Ciclo e Ensino Secundário, que visitaram e estagiaram em dezenas de empresas de diferentes áreas, incluindo hotelaria, turismo, indústria e energia.
Com o Take Action, a Bagos d’Ouro visa encorajar a exploração vocacional dos alunos do 3º Ciclo e auxiliar no processo de tomada de decisão dos estudantes do Ensino Secundário, em relação aos seus estudos e vida profissional. Anualmente, a associação proporciona a dezenas dos jovens — que apoia nos municípios de Alijó, Armamar, Mesão Frio, Murça, Sabrosa, São João da Pesqueira e Tabuaço — a oportunidade de contactarem directamente com o mercado de trabalho.
“O Take Action visa mostrar aos jovens que o futuro pode estar mais próximo do que imaginam. Por isso, o programa incluiu empresas da região do Douro ou que estão aqui representadas, desde os grandes grupos, como EDP, Unilabs ou Sogrape, a outros negócios que vão ao encontro dos sonhos destes jovens”, explica Maria Inês Taveira, coordenadora geral da Bagos d’Ouro. “Além de acreditarmos muito no potencial da região, não queremos que os alunos condicionem os seus sonhos com base na percepção de que aqui não terão tantas oportunidades. É na desmistificação desta ideia que trabalhamos, diariamente, há mais de dez anos, através da aproximação das nossas crianças e jovens às diferentes oportunidades educativas e, no caso do Take Action, profissionais”, desenvolve.
M&A Creative Agency cria mochila em cortiça para transporte de vinho
Atenção motards e ciclistas amantes de vinho (e todos os outros enófilos): já há uma mochila de transporte de garrafas pensada especialmente para os aventureiros em duas rodas, e inspirada na estrada Nacional 2. A M&A Creative Agency criou — para a Casa de Cambres, em Lamego, no Douro — a nova imagem da marca […]
Atenção motards e ciclistas amantes de vinho (e todos os outros enófilos): já há uma mochila de transporte de garrafas pensada especialmente para os aventureiros em duas rodas, e inspirada na estrada Nacional 2.
A M&A Creative Agency criou — para a Casa de Cambres, em Lamego, no Douro — a nova imagem da marca de vinhos “Lamego – N2 – 96km” e a mochila de transporte CPack by N2 Lamego, tendo ambos os projectos sido apresentados no evento alemão ProWein, no mês passado.
“Estando a Casa de Cambres situada em frente à N2, a escassos metros do quilómetro 96, a equipa criativa da M&A usou estes elementos como inspiração gráfica, criando também um produto para os muitos viajantes, ciclistas e motards que percorrem esta icónica estrada nacional”, explica a agência criativa.
Sobre a imagem das garrafas, Luís Marques, mentor da M&A Creative Agency, avança: “Em cada um dos rótulos está uma história, uma vivência, um momento. O equilíbrio gráfico, as paisagens, a paleta cromática são um convite para que se faça à estrada e deseje consumir os produtos da marca Lamego – N2 – 96km”.
Já a mochila CPack by N2 Lamego, de cortiça reciclada e com acessórios em pele produzidos manualmente, demorou um ano a ser desenvolvida, “entre conceito, estudo, testes e execução final”, descortina Luís Marques. “Juntando a sua ergonomia, múltipla funcionalidade e design irreverente, é impossível ficar indiferente a esta backpack” conclui. Mais do que o transporte de garrafas, esta mochila promete “manter a temperatura das mesmas, porque a cortiça isola”. A M&A explica, ainda, que o seu corpo pode ser transformado em garrafeira, e o topo serve também como acessório para servir snacks à mesa.
Adamus é a primeira aguardente bagaceira DOC Bairrada biológica
A Destilaria Levira lançou, com a sua marca Adamus, aquela que é a primeira, e até ao momento a única, aguardente bagaceira DOC Bairrada com certificação biológica. Com esta nova aguardente Adamus, a empresa explica que pretende “destacar o melhor de uma tradicional aguardente bagaceira, tornando-a mais amiga do ambiente”. Para obtenção da certificação biológica, […]
A Destilaria Levira lançou, com a sua marca Adamus, aquela que é a primeira, e até ao momento a única, aguardente bagaceira DOC Bairrada com certificação biológica.
Com esta nova aguardente Adamus, a empresa explica que pretende “destacar o melhor de uma tradicional aguardente bagaceira, tornando-a mais amiga do ambiente”. Para obtenção da certificação biológica, a Destilaria Levira revela ainda que “desde a vinha e da vinificação, até à posterior destilação, foram respeitados todos os critérios qualitativos. Na sua produção não são utilizados pesticidas ou produtos químicos prejudiciais à saúde ou ao meio ambiente. A destilação é realizada de forma 100% artesanal e o vapor utilizado para a destilação é gerado por uma caldeira alimentada com biomassa ecológica, proveniente de subprodutos desidratados da vinha e da própria uva”.
Disponível para compra na loja online da Adamus, nas lojas Garcias ou através da equipa comercial desta distribuidora, a Adamus Aguardente Bagaceira Biológica DOC Bairrada apresenta, ainda, uma garrafa com tampa de cortiça 100% natural e decoração feita com tintas “naturais e ecológicas”, como atesta o produtor.
Graham’s celebra 10 anos de restaurante Vinum e renovação das caves
A Graham’s, uma das casas de vinho do Porto da Symington Family Estates, completa, em 2023, 10 anos de renovação das caves em Vila Nova de Gaia e, em simultâneo, da inauguração do restaurante Vinum. Este momento importante para as caves Graham’s — que durante a última década receberam mais de meio milhão de visitantes […]
A Graham’s, uma das casas de vinho do Porto da Symington Family Estates, completa, em 2023, 10 anos de renovação das caves em Vila Nova de Gaia e, em simultâneo, da inauguração do restaurante Vinum.
Este momento importante para as caves Graham’s — que durante a última década receberam mais de meio milhão de visitantes — será celebrado no dia 19 de Abril, com o concerto intimista “Douro Unplugged” e um jantar, no recentemente inaugurado terraço do Vinum, momentos que antecedem uma noite ao som de DJ’s e acompanhada por vinhos da Symington.
Segundo a empresa, o “Douro Unplugged” será para repetir anualmente, e apresentará, em cada edição, “uma cuidada selecção de músicos locais, proporcionando uma noite de festa exclusiva para os amantes de música e da gastronomia”.
Johnny Symington “chairman” da Symington Family Estates, comenta: “Este evento é uma celebração do nosso compromisso com o Douro, com o vinho e com a excelência. Estamos muito orgulhosos do que conseguimos alcançar nestes últimos 10 anos e queremos partilhar esta ocasião especial com os nossos amigos, parceiros e clientes!”.
Adega de Favaios organiza Encontro Sobre Viticultura Regenerativa
O Encontro do Ciclo Sobre Viticultura Regenerativa é uma iniciativa da Adega de Favaios, cuja terceira edição acontece já neste mês de Abril, no dia 14. Os dois temas em debate neste evento da adega cooperativa duriense — “Viticultura Regenerativa” e “O solo como ferramenta de adaptação ao impacto das alterações climáticas na vinha” — […]
O Encontro do Ciclo Sobre Viticultura Regenerativa é uma iniciativa da Adega de Favaios, cuja terceira edição acontece já neste mês de Abril, no dia 14.
Os dois temas em debate neste evento da adega cooperativa duriense — “Viticultura Regenerativa” e “O solo como ferramenta de adaptação ao impacto das alterações climáticas na vinha” — contarão com a participação de profissionais com experiência na área, como Miguel Soares (Zona Agro) e Pedro Tereso (Agrosustentável).
“Não podemos aceitar a ideia de que, para termos uvas de qualidade, as videiras têm que sofrer e produzir pouco. Na agricultura regenerativa, tenta-se compreender os mecanismos naturais de regeneração dos ecossistemas para que os possamos mimetizar, adaptando-os à nossa exploração agrícola”, refere Miguel Soares.
Já “a perda de nutrientes e destruição do solo, que a agricultura convencional, incluindo algumas práticas da agricultura biológica, tem causado”, é uma das questões a merecer a atenção de Pedro Tereso.
Por sua vez, Mário Monteiro, presidente da direcção da Adega de Favaios, cometa que “pela sua história e dimensão, a Adega Cooperativa de Favaios tem uma grande importância na região duriense e, nesse sentido, queremos o mais possível implicar a Adega no desenvolvimento e nas questões prementes da agricultura e ecologia actuais, acreditando que estamos assim a dar o nosso contributo para a sustentabilidade e futuro do território”.
A entrada no Encontro do Ciclo Sobre Viticultura Regenerativa é gratuita, mas limitada aos lugares disponíveis, que podem ser reservados através dos contactos liliana@adegadefavaios.com.pt, 967897926 e 259957310.
Páscoa doce: o que beber com as sobremesas da época
Não há dúvida de que um dos pontos mais altos de uma refeição de Páscoa é o momento em que se adoça o palato. Dos bolos de chocolate aos queijos, passando pelos doces de ovos ou de amêndoa, muitas são as sobremesas portuguesas típicas desta época, com variações de região para região. Aqui fica uma […]
Não há dúvida de que um dos pontos mais altos de uma refeição de Páscoa é o momento em que se adoça o palato. Dos bolos de chocolate aos queijos, passando pelos doces de ovos ou de amêndoa, muitas são as sobremesas portuguesas típicas desta época, com variações de região para região.
Aqui fica uma selecção de vinhos para harmonizar com doces de diferentes famílias de sabores – avaliados por vários provadores da Grandes Escolhas – com preços que não vão levar ninguém à ruína finaceira.
BOLOS DE CHOCOLATE:
DOCES COM AMÊNDOA E OUTROS FRUTOS SECOS:
DOCES COM LARANJA:
DOCES DE OVOS E BOLO DE MEL:
FOLARES DE ERVA – DOCE OU CANELA:
QUEIJOS AZUIS OU PICANTES:
OUTROS QUEIJOS:
Vinhos de 2022 da José Maria da Fonseca recebem certificação FAIR’N GREEN
A José Maria da Fonseca recebeu, recentemente, a certificação de sustentabilidade FAIR’N GREEN para todos os seus vinhos da colheita de 2022. Esta é a única empresa portuguesa a integrar a lista de 130 produtores com a certificação FAIR’N GREEN, um projecto iniciado em 2013 por produtores de vinho alemães. António Soares Franco, presidente da […]
A José Maria da Fonseca recebeu, recentemente, a certificação de sustentabilidade FAIR’N GREEN para todos os seus vinhos da colheita de 2022. Esta é a única empresa portuguesa a integrar a lista de 130 produtores com a certificação FAIR’N GREEN, um projecto iniciado em 2013 por produtores de vinho alemães.
António Soares Franco, presidente da José Maria da Fonseca, comenta: “Depois da certificação que alcançámos no ano passado com o Periquita Reserva, uma das nossas grandes referências, quisemos expandir a certificação de sustentabilidade FAIR’N GREEN à totalidade do nosso portefólio. Se queremos continuar a preservar os recursos naturais, tal como fazemos há várias décadas, o caminho a percorrer teria de ser este. Estamos muito felizes com esta certificação, mas conscientes de que ela nos traz mais responsabilidades na adopção de práticas mais conscientes e amigas do ecossistema”.
No âmbito das políticas e práticas sustentáveis, a José Maria da Fonseca afirma que apostou recentemente “na instalação de um sistema solar fotovoltaico para autoconsumo, na Quinta da Bassaqueira, em Vila Nogueira de Azeitão, que irá permitir a poupança energética de 38%. Este sistema irá também evitar a emissão de 250 toneladas de CO2 por ano, que equivalem a 55 hectares de floresta ou à retirada de 139 carros da estrada por ano”. Ainda neste campo, o produtor refere que mantém práticas como “a redução de consumos de água, com objectivos e metas anuais, incluindo o tratamento e reutilização de todas as águas residuais”, e que “a empresa não faz descargas da sua Estação de Tratamento de Águas Residuais (ETAR) no meio hídrico desde 2007”.
