Notícias - Grandes Escolhas

Adega Mayor cria OR, uma marca de cosméticos à base de grainha de uva

Em parceria com a Âmbar Bio Cosméticos — empresa sediada na vila alentejana de Cabrela — a Adega Mayor acaba de lançar dois cremes hidratantes 100% naturais, um de mãos e outro de corpo, à base de óleo de grainha de uva, da nova marca OR. Com a criação desta linha de cosméticos, a Adega […]

Com a criação desta linha de cosméticos, a Adega Mayor — projecto vitivinícola do Grupo Nabeiro, situado em Campo Maior — “leva mais além o compromisso de cuidar da terra, regenerando os desperdícios resultantes da sua actividade”, refere o comunicado de imprensa.

Rita Nabeiro, CEO da Adega Mayor, declara: “Da natureza colhemos os melhores frutos, mas também colhemos ideias frescas que voltamos a plantar em novos hábitos. A criação da marca OR surge de uma forma muito natural, no sentido de nos desafiarmos a levar mais além o nosso compromisso com um futuro mais sustentável. Simbolicamente, as linhas simples da OR resultam da reutilização de parte da nossa marca e da ideia de um quadrado que vira círculo. (…) Então arriscámos, saímos da nossa zona de conforto e começamos hoje a construir uma narrativa diferenciadora, apresentando uma gama de produtos bio-cosméticos, com origem na utilização das grainhas que restam das uvas usadas na produção vinícola”.

Segundo a empresa, o creme de mãos OR é enriquecido com óleo de grainha de uva e manteiga de karité, rico em polifenóis, ácidos gordos e antioxidantes, nutrindo, protegendo e reparando as mãos sem deixar resíduo oleoso. “Ideal para regenerar a pele, protege a barreira cutânea das agressões externas e do aparecimento de radicais livres, responsáveis pelo seu envelhecimento precoce”. Por sua vez, o creme de corpo OR é composto essencialmente por óleo de grainha de uva e manteiga de karité, e é rico em polifenóis e antioxidantes, presentes em grande quantidade no óleo de grainha de uva. “Este creme de cuidado corporal, deixa a pele suave e luminosa ao longo de todo o dia. Com um leve aroma de notas cítricas de litsea cubeba, aroma reconfortante do ylang ylang e resina de benjoim, este cosmético deixa a pele delicadamente perfumada. De rápida absorção, hidrata profundamente, deixando a pele suave e luminosa”.

O creme de mãos (€9) e o de corpo (€15) da OR são produzidos artesanalmente no Alentejo, e encontram-se à venda no site da Adega Mayor.

Dahlia wine bar: Vinho, música e um tempo bem passado

Abriu em Julho de 2021, no Cais do Sodré, numa capital já completamente “minada” de wine bars e coisas que tais. No entanto, o Dahlia é muito mais do que um bar no Cais. TEXTO Mariana Lopes FOTOS Dahlia Querer ir a um bar mesmo no centro da movida de Lisboa, mas não saber qual […]

Abriu em Julho de 2021, no Cais do Sodré, numa capital já completamente “minada” de wine bars e coisas que tais. No entanto, o Dahlia é muito mais do que um bar no Cais.

TEXTO Mariana Lopes
FOTOS Dahlia

Querer ir a um bar mesmo no centro da movida de Lisboa, mas não saber qual escolher porque a oferta é enorme e a originalidade é pouca. Esta é uma condição comum, que para os verdadeiros amantes de música, vinho e boa comida, já tem uma solução: a Travessa do Carvalho nº 13, no Cais do Sodré, ganhou o Dahlia, um “listening wine bar”. Os listening bars, como explica a Mumbli — uma empresa que avalia e certifica o “bem-estar sonoro” de espaços abertos ao público, com base na qualidade de conversação e níveis de som saudáveis — popularizaram-se no Japão na década de 50 e são, na sua maioria, bares com equipamento de som de elevada qualidade, que tocam discos vinil cuidadosamente escolhidos por quem gere o espaço. Recentemente, o fenómeno dos listening bars alargou-se às grandes capitais do resto do Mundo e David Wolstencroft, juntamente com outros três sócios, Hamish Seears, Tiago Oudman e Harrison Iuliano, trouxe-o em Julho do ano passado para Lisboa.

O interior do Dahlia lembra, no design, uma mistura de “mid-century modern” — sobretudo nos tons de verde-azulado e laranja-abóbora, e nos candeeiros abaulados suspensos sobre o balcão comprido que atravessa, do lado direito, todo o bar — com uma grande simplicidade nos detalhes. Atrás do balcão, na parede, pode ver-se a vasta colecção de vinil da casa, com dezenas de discos a pedir para serem escolhidos por David (Dj Trus’me) ou por um dos clientes que queria muito impor a sua curadoria aos demais. Afinal, a música é aqui protagonista, com a cozinha e os vinhos a apoiá-la com excelência.Quem visita o Dahlia, dificilmente não repara na presença do enérgico e atento Adam Purnell. Nascido no Reino Unido, Adam trabalhou, até 2015, em Business Development e Publicidade. Nesse ano, como o próprio conta, teve uma espécie de epifania e decidiu mudar de vida, demitiu-se, acabou a relação com a namorada da altura e mudou-se de malas e bagagens para Berlim. Na capital alemã geriu espaços semelhantes a este, e em 2021 acabou por aceitar o convite dos amigos e veio para Lisboa gerir o Dahlia. Sendo ele próprio enófilo, um mundo que Adam diz estar a descobrir cada vez mais, a carta de vinhos — que inicialmente foi desenhada pelos proprietários com o conceito “natural”, mas que na verdade vai além desta corrente (afinal, o que são mesmo vinhos naturais…?) — está agora a seu cargo, e vai sofrendo pequenos ajustes. Falamos de mais de duas dezenas de rótulos de vários países como, a título de exemplo, o Uivo, na versão varietal de Rabigato, da Folias de Baco (Douro); A Seara Castas Brancas, um Ribeiro (Espanha) de Iria Otero; Charmeleon Chardonnay (Australia); Phaunus Loureiro, da Aphros (Vinho Verde); Pai Abel Chumbado, da Quinta das Bágeiras (Bairrada); Madeleine, de Les Dolomies (Jura, França); Luna Llena, de Kindeli (Nelson, Nova Zelândia); ou o alentejano Vira Cabeças, da Cabeças do Reguengo. Há também alguns Pet Nat (como o Javali, do Douro), Uivo Colheita Tardia e, fora do vinho mas na mesa carta, Mezcal Amores Misterios. Algumas destas referências estão disponíveis a copo. Já para quem prefere cocktails, o Dahlia tem uma selecção personalizada, preparada pelo mixologista Rony Hernandez, que inclui receitas como Mezcal Negroni ou Hibiscus Frizz, além do Grilled Pineapple Smash ou Orange Fashioned.E o que vem da cozinha é, na verdade, uma revelação. Os chefs Vítor Oliveira (ex-chef do Damas, também em Lisboa) e Gabriel Rivera têm uma grande preocupação em utilizar apenas produtos frescos, sazonais — e, em alguns dos casos, comprados na zona — e um “dedo” muito talentoso para combinações inusitadas em petiscos de autor, onde tudo funciona em harmonia e com muito sabor. Recentemente, a dupla apresentou um novo menu, onde propõe momentos como as entradas Bolinhos de Feijão (€4) ou Pakora (€4, um prato típico da Índia e do Paquistão); e os pratos Rosti de batata doce com molho agridoce (€7,50), Salada de melão, mostarda vinagrete e menta (€7,50), Couve-flor assada, cacau e kimchi de tomate (€8,50), Massa fresca do dia (€12,50) e Franguito fumado, farofa, limão (€15). Nas sobremesas, a sugestão vai para Chocolate tahini, banana e crumble (€6), Arroz doce caramelizado e limão preto (€6) e Bolo de figo com doce de pastinaca (€6). “O novo menu reflecte a criatividade dos nossos chefs. Acreditamos que estas novas criações do Dahlia vão voltar a surpreender os nossos clientes, com uma experiência diferenciadora que inclui não só a cozinha, mas também o bar e a música, tudo num ambiente muito ‘cool’ e descontraído”, convida Adam Purnell.

O Dahlia tem capacidade para 29 lugares e abre de terça-feira a sábado, com a cozinha a funcionar das 18h30 às 23h00. E, para deleite dos mais organizados, aceita reservas!

Taylor’s abre candidaturas para bolsas de estudo destinadas a minorias étnico-raciais

Estão agora abertas as candidaturas para as bolsas de estudo Taylor’s Port Golden Vines 2022, destinadas a candidatos de minorias étnico-raciais, de todo o Mundo, que desejem inscrever-se nos cursos Master of Wine ou Master Sommelier. As bolsas Taylor’s Port Golden Vines têm um valor unitário de 55 mil libras e, segundo a Taylor’s, cobrem […]

As bolsas Taylor’s Port Golden Vines têm um valor unitário de 55 mil libras e, segundo a Taylor’s, cobrem integralmente os custos do curso e os respectivos exames, assim como as perdas de rendimentos devido aos estágios programados. Os interessados podem inscrever-se online AQUI, até ao dia 8 de Abril de 2022.

Em comunicado, a empresa de vinho do Porto esclarece que o programa “inclui um conjunto diversificado de experiências com alguns dos melhores produtores mundiais de vinhos e destilados, tais como: Bodega Catena Zapata, Castiglion del Bosco, Château Cheval Blanc, Château d’Yquem, Château Smith-Haut-Lafitte, Lapostolle Clos Apalta, Colgin Cellars, Dom Pérignon, Domaine Arnoux-Lachaux, Domaine Baron Thénard, Domaine des Lambrays, Domaine Laroche, Klein Constantia, Lawrence Wine Estates (Heitz Cellars, Stony Hill Vineyard, Ink Grade Estate and Burgess Cellars), Liber Pater, Marchesi Antinori, Opus One, Ruinart, Symington Family Estates, Taylor’s Port, The Macallan Distillery, Vilafonté, Vina Vik, Weingut Egon Müller. Também a Amorim Cork, Annabel’s Private Members Club, the Kedge Wine School, Octavian Wine Vaults, the OIV, UC Davis Department of Enology & Viticulture, e WOW Wine School (Porto) vão proporcionar cursos académicos ou estágios aos candidatos vencedores”.

Adrian Bridge, director-geral da Taylor’s, declara: “O programa de angariação de fundos do Golden Vines, lançado em 2021 para honrar o legado de Gérard Basset, é um programa notável com alcance global. Mostra como a indústria do vinho pode ter um papel de liderança importante em muitas áreas, mas particularmente no que toca à diversidade e inclusão. A Taylor’s tem muito orgulho em patrocinar as bolsas Golden Vines e estamos muito satisfeitos por ver a união da indústria do vinho em torno desta nobre causa”.

O painel do júri, para as bolsas de 2022, inclui Angela Scott, a vencedora da bolsa 2021 Taylor’s Port Golden Vines; Nina Basset FIH; Rajat Parr (Sandhi Wines); Clement Robert MS (The Birley Clubs / Annabel’s); e a líder do júri Jancis Robinson OBE MW. Estes membros vão também assegurar a mentoria contínua aos alunos do The Golden Vines Diversity durante a sua jornada académica.

Os vencedores do Taylor’s Port Golden Vines receberão os seus prémios na cerimónia The 2022 Golden Vines Awards, que será realizada em Florença (Itália) de 14 a 17 de Outubro de 2022, que elege os melhores produtores de vinhos finos do Mundo.

Concurso Vinhos de Portugal 2022 abre inscrições

A ViniPortugal vai distinguir, pela nona vez, os melhores vinhos nacionais no Concurso Vinhos de Portugal 2022, que acontecerá de 2 a 4 de Maio deste ano, no local do costume, as instalações do CNEMA, em Santarém. As inscrições para este concurso já abriram — podem ser submetidas no site do Concurso Vinhos de Portugal […]

As inscrições para este concurso já abriram — podem ser submetidas no site do Concurso Vinhos de Portugal — e terminam a 3 de Abril, mas há vantagens para quem registar os seus vinhos até dia 11 de Março: um desconto de 5€ por cada vinho inscrito.

A primeira fase do Concurso, que inclui sessões técnicas de prova, decorrerá de 2 a 4 de Maio. Nesses dois dias, estão também programadas masterclasses, jantares com produtores, visitas e múltiplas provas de vinhos. A fase final decorrerá nos dias 5 e 6 de Maio, momento em que Grande Júri reunirá e decidirá os Grande Ouro e os Melhores do Ano. Já a divulgação dos vencedores, terá lugar na Cerimónia de Entrega de Prémios, no dia 6 de Maio. Este ano, a região seleccionada para apresentação dos Prémios, durante o jantar de gala, foi o Tejo.

De salientar é o facto da participação no Concurso Vinhos de Portugal 2022 constituir, para os produtores, uma plataforma para a promoção internacional, uma vez que os vinhos distinguidos com as Medalhas Grande Ouro e Ouro terão presença garantida em eventos internacionais de renome deste ano.

Recorde-se que, no ano passado, o Concurso Vinhos de Portugal recebeu mais de 1400 referências, cuja qualidade foi avaliada por um painel de jurados nacionais e internacionais, composto por especialistas em vinho, entre os quais enólogos, sommeliers, jornalistas, wine educators e outras profissões ligadas ao sector.

Projecto BACO junta música e vinho no Clube HotFive

O Projecto BACO é composto por três músicos eruditos — Bernardo Soares, no piano, Juliana Félix, no oboé, e Juliana Santos, no fagote — amantes de vinho, que ambicionam, como os próprios afirma, “desconstruir o uso da música como modo de entretenimento fácil de quem vai jantar, beber um copo, entre outras actividades, dando a conhecer vinhos e castas das diferentes regiões de Portugal através de uma harmonização entre Vinho e Música. Assim, com a produção de Tiago Baptista, o trio pretende criar vários momentos musicais para serem apreciados em simultâneo com uma prova de vinhos portugueses, possibilitando uma experiência única ao espectador, activando os sentidos da audição e do paladar.

“Após vários meses de pesquisa, e degustação contínua de castas autóctones nacionais, foram feitas várias provas cegas de vinhos já escolhidos por nós, de forma a que a selecção dos vinhos fosse feita de forma imparcial”, explica Tiago Baptista.

O Projecto BACO irá estrear este conceito no dia 20 de Fevereiro de 2022, às 18h00, no Clube HotFive do Porto. Durante o “Concerto à Prova”, os espectadores irão apreciar três vinhos surpresa, a revelar no próprio dia, ao som de Schumann, Poulenc, Jean Françaix, Ricardo Matosinhos, Handel, Bach e Britten.

A lotação é limitada, e as reservas podem ser feitas através do e-mail projectobaco@gmail.com.

Revelados os restaurantes aderentes ao concurso Tejo Gourmet 2022

O Tejo Gourmet 2022, Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo que este ano chega à 10ª edição, já tem definidos os restaurantes nacionais que aderiram à iniciativa. São 63 os espaços — do continente e ilhas — que submeteram os seus menus vínicos à prova, nesta competição promovida pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo […]

De 1 de Fevereiro a 31 de Março de 2022, os visitantes destes restaurantes poderão fazer a “Rota do Tejo Gourmet”, para provar e desfrutar dos menus vínicos criados especialmente para o concurso. Cada menu é composto por entrada, prato e sobremesa e, como não podia deixar de ser, é harmonizado, a cada momento, com diferentes Vinhos do Tejo. Para além da avaliação feita pelos comensais, caberá a um painel de jurados, composto por quatro profissionais em cada visita, pontuar a gastronomia, os vinhos e a harmonização. O Tejo Gourmet 2022 premeia “O Melhor Restaurante” em absoluto, assim como as categorias “Melhor Entrada”, “Melhor Prato Principal”, “Melhor Sobremesa”, “Melhor Carta de Vinhos”, “Melhor Promoção”, “Restaurante Revelação”, “Melhor Casa de Petiscos”, “Melhor Cozinha Tradicional”, “Melhor Cozinha de Autor” e “Melhor Cozinha Internacional”. São ainda entregues diplomas de Prata e de Ouro. O anúncio e entrega dos prémios acontecem por ocasião da Gala Vinhos do Tejo, marcada para o dia 28 de Maio de 2022.

Luís de Castro, Presidente da CVR Tejo, afirma: “Estamos bastante satisfeitos com a adesão a esta edição do Tejo Gourmet, que vem confirmar o espaço que este nosso Concurso já ocupa no panorama nacional. Conta já com uma dezena de edições, o que tem, sem dúvida, ajudado a afirmar os Vinhos do Tejo dentro e fora da região. Se na primeira edição aderiram 22 restaurantes, apenas da região dos Vinhos do Tejo, na última, em 2019, o número subiu para 58 e, este ano, para 63 restaurantes, neste que foi salto triplo, a contar da génese”.

Criado em 2010, o Tejo Gourmet começou por ser um concurso de âmbito regional, passando, em 2012, a contemplar os restaurantes de lés-a-lés de Portugal. Esta mudança contribuiu, segundo os organizadores, “para o seu crescimento, quer em qualidade, quer em quantidade, no que diz respeito ao número de restaurantes participantes”.10ª Edição TEJO GOURMET – Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo
Lista dos restaurantes participantes:

• A Casa do Avô (Guia, Albufeira)

• A Lúria (Portela de São Pedro, Tomar)

• A Toca do Coelho (Usseira, Óbidos)

• A Varanda do Parque (Santarém)

• Adega Açoriana – Tapas & Wine House (Pico, Açores)

• Alecrim.com (Funchal, Madeira)

• Almourol Restaurante (Tancos, Vila Nova da Barquinha)

• Amassa (Santarém)

• Atual Restaurante (Silveira, Torres Vedras)

• Aveiramariscos (Aveiras de Cima)

• Beef & Wines (Funchal, Ilha da Madeira)

• Belpaço (Tomar)

• Black Frog Restaurante & Gin House (Santarém)

• Burro Velho (Batalha)

• Café Alentejo (Évora)

• Capriola – Hotel Lusitano (Golegã)

• Casa Chef Victor Felisberto (Alferrarede, Abrantes)

• Casa de Pasto “A Regional Valonguense” (Valongo)

• Chalet Vicente (Funchal, Madeira)

• Clube Naval de São Roque do Pico (Pico, Açores)

• Cordel Maneirista (Coimbra)

• Danidoce Marisqueira (Alpiarça)

• De’gustar (Torres Novas)

• DiGusto (Santarém)

• Dom Joaquim (Évora)

• Dona Laura – Tapas e Vinhos (Évora)

• Genuinu’s (Aveiras de Cima)

• InPar Restaurante by Aroeira Lisbon Hotel (Aroeira, Charneca da Caparica)

• Mãe – Cozinha com Amor (Lisboa)

• Magma (Pico, Açores)

• Magna Carta – Wine & Food (Paredes da Vitória, Pataias)

• Mensa – Hotel Le Malibu Foz (Figueira da Foz)

• No Tacho (Coimbra)

• O Castelo (Belver)

• O Cavalo do Sorraia (Alpiarça)

• O Convite – Dom Gonçalo Hotel Spa (Fátima)

• O Febra (Almeirim)

• O Picadeiro (Tomar)

• O Poço do Zé (Casais de Santa Helena, Caldas da Rainha)

• O Rochedo (Pico, Açores)

• Oh!Vargas (Santarém)

• Palhinhas Gold (Rio Maior)

• Papa Figos (Torres Novas)

• Pátio da Graça (Santarém)

• Petiscaki (Montemor-o-Novo)

• Petrarum Domus Bar Restaurante (Óbidos)

• Pirá Cevicheria (Loulé)

• Praça – Hotel República (Tomar)

• Roots (Torres Vedras)

• Sabores de Az (Funchal, Madeira)

• Stop (Vila Nova da Barquinha)

• Taberna Lusitana (Matosinhos)

• Taberna Portuguesa 1865 (Rio Maior)

• Taberna Zé Cristino (Urqueira, Ourém)

• Tasko d’Adega (Fazendas de Almeirim)

• Taverna 1488 (Constância)

• Taverna Antiqua (Tomar)

• Taxiko Tapas (Funchal, Madeira)

• Triangular – Hamburgueria Artesanal (Évora)

• Villa Lausana (Lousã)

• Vintage (Pombal)

• Wish Restaurante & Sushi (Porto)

Messias lança Porto Colheita 2011 e oferece 15% de desconto em loja

Para assinalar, junto dos seus clientes, o Dia Internacional do Vinho do Porto (27 de Janeiro), a Messias lançou o seu vinho do Porto Colheita 2011 e também uma campanha, que abrange a loja física da Messias na Mealhada e a loja online, de 15% de desconto em qualquer vinho do Porto até Domingo, dia […]

Segundo o produtor, o Messias Porto Colheita 2011 “é um vinho de cor atijolada escura, dotado de aroma complexo onde encontramos frutos secos, toques de bergamota e um odor doce de baunilha. Na boca apresenta-se com uma textura rica onde confirmamos todos os odores, terminando longo e elegante”.

Adicionalmente, a Messias relembra que os leitores da Grandes Escolhas podem visitar a Quinta do Cachão, em Ferradosa do Douro, onde se encontram as vinhas que dão origem a Colheita, e onde podem provar os vinhos directamente dos cascos onde envelhecem.

AESE acolhe seminário “American wine market – Potential for Portugal”

Com o objectivo de dinamizar as relações luso-americanas no sector dos vinhos, a AmCham Portugal – Câmara de Comércio Americana, em colaboração com a AESE Business School e a PwC (enquanto parceiro de “knowledge”) organizaram a iniciativa “American wine market – Potential for Portugal”, um seminário que terá lugar na sede da AESE — Calçada […]

“Sendo certo que não há receitas simples, nem se trata de identificar caminhos fáceis, este seminário procura proporcionar novos elementos que permitam desenhar uma acção neste mercado mais eficaz e mais eficiente. Para melhorar os resultados actuais ou lançar-se no mercado americano serão apresentadas diversas iniciativas, tanto internas como no âmbito do ecossistema da vinha e do vinho, que foram desenvolvidas com sucesso e podem ser inspiradoras”, explicam os organizadores.

Assim, neste evento serão discutidos casos concretos de exportação para o mercado dos Estados Unidos e serão explorados os resultados completos de um estudo que foi apresentado, resumidamente, em Novembro passado. Em mesa-redonda, conversar-se-á com os protagonistas de outras experiências complementares. “No final do dia de trabalho os participantes estarão em condições de seleccionar, entre as várias acções apresentadas, as que melhor se adaptam aos seus objectivos de curto e médio prazo”, garantem as entidades promotoras.

As inscrições no seminário “American wine market – Potential for Portugal” tem um custo de €90 para membros do Agrupamento de Alumni da AESE; €120 Alumni da AESE e Sócios da AmCham; e €150 para o público em geral. Podem ser feitas AQUI.

O programa completo do “American wine market – Potential for Portugal”:

13:45>14:15
Receção
——
14:15>14:30
Acolhimento e apresentação do plano de trabalho
José Ramalho Fontes, Presidente da AESE
——
14:30>15:15
Trabalho de grupo sobre os casos
——
15:15>16:15
Caso Concha Y Toro
José Ramalho Fontes, Presidente da AESE
——
16:15>17:00
Apresentação do estudo e colóquio
António Rodrigues e João Geirinhas
——
17:00>17:20
Intervalo e café

Casos portugueses
——
17:20>17:35
A promoção da ViniPortugal nos EUA
Frederico Falcão
——
17:35>17:50
José Maria da Fonseca: A escolha do distribuidor
Renata Abreu
——
17:50>18:05
O Grupo Bacalhoa nos EUA: uma visão de conjunto
António Mendonça
——
18:05>18:20
A experiência da Casa Santos Lima
Ricardo Pinto Correia
——
18:20>18:35
Mesa-redonda de fecho
António Martins da Costa
——
19:00
Prova de vinhos

Prémios Grandes Escolhas “Os Melhores do Ano” regressam a 11 de Março

Os Prémios Grandes Escolhas “Os Melhores do Ano” estão de volta, com data marcada para 11 de Março de 2022. Pelo segundo ano consecutivo, a pandemia que nos aflige obriga a Grandes Escolhas a alterar o modelo tradicional da cerimónia de entrega d’Os Melhores do Ano, um acontecimento relevante para todo o sector do Vinho […]

Os Prémios Grandes Escolhas “Os Melhores do Ano” estão de volta, com data marcada para 11 de Março de 2022.

Pelo segundo ano consecutivo, a pandemia que nos aflige obriga a Grandes Escolhas a alterar o modelo tradicional da cerimónia de entrega d’Os Melhores do Ano, um acontecimento relevante para todo o sector do Vinho e da Gastronomia portuguesa. A grande incidência que os especialistas de saúde antecipam ainda decorrer nos próximos tempos, obriga a cautelas especiais para garantir a segurança de todos.

Considerando que é muito importante para o sector e para o mercado manter o anúncio e a entrega destes prestigiados prémios relativos às empresas, instituições e personalidades que mais se distinguiram durante ao no 2021, e com base na experiência bem sucedida do ano passado, em que a transmissão online teve milhares de visualizações, a Grandes Escolhas decidiu este ano adoptar um modelo misto que junta a transmissão em directo à presença de um número limitado de convidados. Desta forma, organização pensa assegurar a dignidade que os distinguidos merecem, salvaguardando a segurança. Quem será o Produtor do ano? E a Empresa? Quem levará o Troféu Viticultura? Qual será o melhor Enoturismo, e quais os Restaurantes distinguidos? E — algo sempre muito esperado — quem serão os Enólogos do ano? Que personalidades deverão ser distinguidas como Senhor do Vinho e o com o Troféu David Lopes Ramos? O sector já começou a fazer as suas apostas…

A entrega dos Prémios Grandes Escolhas “Os Melhores do Ano” será, assim, no Hotel Vila Galé Ópera, em Lisboa, no dia 11 de Março de 2022 (sexta-feira), e a mesma será transmitida em streaming online numa plataforma aberta a todos interessados em assistir. Para além disso, serão convidados a estar presentes todos os premiados, os patrocinadores e representantes das empresas e instituições mais emblemáticas do sector. No final da cerimónia, será servido um cocktail com prova dos muitos dos vinhos premiados, para facilitar os contactos entre os profissionais da fileira do vinho e permitir o convívio responsável. A cerimónia decorrerá a partir das 17:00 horas e terá duração de hora e meia.

Evento “Aqui na Bairrada” regressa em Maio

Em linha com a retoma dos eventos presenciais, a Comissão Vitivinícola da Bairrada traz de volta, a 7 e 8 de Maio deste ano, o “Aqui na Bairrada”. Depois de dois anos de interregno, a segunda edição deste evento com entrada livre promete “celebrar os vinhos, a gastronomia e a cultura bairradina”, em Anadia, no […]

Assim, a Comissão Vitivinícola da Bairrada desafia, de novo, os produtores da região demarcada a pôr à prova os seus vinhos, desde grandes referências aos seus mais recentes rótulos. Entre espumantes, brancos, rosés e tintos – todos com certificação de Denominação de Origem Bairrada ou IG Beira Atlântico – o visitante poderá degustar livremente os vinhos presentes, adquirindo o copo Bairrada, por 3 euros. Haverá também destaque para a gastronomia regional, onde o leitão será rei, acompanhado do famoso pão da Mealhada e de outras iguarias, algumas doces.

Além da Comissão Vitivinícola, o “Aqui na Bairrada” é organizado pela Rota da Bairrada e pelo Município de Anadia, com o apoio do Turismo do Centro de Portugal e do Instituto da Vinha e do Vinho.

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