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Aroma com notas reservadas de fruta, sem se mostrar muito, a dizer que os segredos continuam por aqui guardados, num perfil enigmático acentuado por ervas aromáticas e arbusto. Na boca temos um tinto de taninos rijos, apesar do tempo de garrafa, a mostrar que está aqui para durar. A apreciar com prato de sabor intenso.