Adega de Borba “Cortiça”

Arinto, Alvarinho e Verdelho. Aroma muito fresco, a limão e drops de laranja, ainda com hortelã da ribeira, alegre e convidativo. Encorpado, mas com boa acidez a suportar a frescura da prova, continuam as nuances de menta, que dão um tom vegetal. Final longo, seco, a robustez e frescura pedem cabrito assado no forno.