Adega de Pegões

Syrah, Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet. Fruta do bosque bem madura, um pouco de compota, a denotar maturação, notas tostadas de baunilha e coco, boa complexidade. O estilo é imponente e directo. Copioso, corpo robusto, taninos envolvidos e acidez integrada; final longo e sério. Para este, uma picanha grelhada.