Água Viva

Feito a partir de Bical, Cercial e Maria Gomes, é muito original no perfil, com bastantes notas evolutivas, fumados, tostados, frutos secos também. A componente citrina (casca de laranja cristalizada) é mais evidente na boca, é um espumante cheio, envolvente, com leve doçura frutada a arredondar o final avelanado.