Aliás Rosé de Outrora

Baga. Cor clarinha, quase transparente. Aroma muito delicado, bagas silvestres, tentativamente mineral, muito jovem e fechado, austero, notas de fósforo. Na boca, sugestão de madeira avinhada, muito fresco e tenso, seco e profundo, acidez alta. Grande rosé, gastronómico em absoluto.