Andrés Herrera Rabo de Ovelha en Rama

Alentejo, Branco, 2017
*PVP médio indicado pelo produtor

Fermentou e estagiou em barricas usadas. Engarrafado sem filtração (en rama). Alguma oxidação inspirada em Jerez, aromas iodados, quase salgados. Bom volume de boca, com boa acidez e sem a evidência da madeira onde estagiou. Um branco muito original e desafiante. 407 garrafas.

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