APF

Primeiro impacto de barrica de grande qualidade, a dar um ar sofisticado. Frutos vermelhos bem envolvidos, especiarias subtis, muita elegância, beleza. Apresenta-se fresco e harmonioso, com extracção perfeita, taninos resolvidos, acidez sumarenta, corpo médio que faz jus ao terroir. Final longo e harmonioso. Tudo é sedução e sítio, uma bela homenagem a Abel Pereira da Fonseca. Grande também à mesa, com codornizes assadas no forno.