Barão do Hospital

Metade do lote fermenta em barrica de 500 litros, nova e usada, pelo que a madeira está muito discreta, levíssimo fumado apenas, a potenciar as notas de pederneira, tangerina e flor de laranjeira. O estilo é austero, firme, cheio, complexo, bastante citrino, a antever longa vida em garrafa.