Beyra

Parte estagiou em ovo de cimento. Tem mais cor do que o habitual, com fruta vermelha de grande qualidade mas sem excessos ou exuberâncias. Num estilo contido e pouco comum na casta (com algum tanino e bastante frescura) é um tinto jovem, preciso, polido, super afinado. Um Jaen especial, com muito para crescer na garrafa.