Blandy’s

Âmbar translúcido, com laivos Tawny. Aroma rico e complexo, texturado, como um pano de veludo. Compotas de alperce, chutney, especiarias, folhas de citrinos, caixa de charutos. Fino, com ataque afiado de acidez, a doçura só vem depois, com alguns amargos que compensam e equilibram. Final delicado, ainda preso e jovem, a pedir bolo de mel.