Cabeça de Toiro

Aroma poderoso, muito compotado e intenso, com uma discreta nota resinosa. Tudo mais calmo na boca, com taninos finos e firmes bem suportados no corpo macio do vinho, muita intensidade de sabor e estilo alicorado. A sua intensidade propõe-o para um guisado bem puxado de borrego.