Cabeça de Toiro Reserva Privada

Nariz muito afirmativo, vinoso, com tabaco e especiarias bem embrulhados num fundo de frutos do bosque. Muita juventude, mais explícita ainda na boca, onde os taninos firmes apoiam a prova. Encorpado e intenso, achocolatado, com acidez gulosa e final longo, um pouco quente. Com este grau alcoólico, deve ser servido refrescado, para acompanhar uma sopa da pedra com umas pintas de piripíri.