Cabeça de Toiro Terroir

Concentrado na cor, aroma cheio, com fruta negra, com um lado químico e fechado, todo ele ainda por desenvolver. Bom equilíbrio na prova de boca, a ligação fruta/tanino/acidez está a dar bom resultado, o vinho mostra-se intensamente gastronómico, polido e seguramente muito consensual.