Cartuxa

Feito com Arinto. Apresenta uma cor dourada e bolha fina. Bonito no aroma, sendo mais complexo do que intenso. Revela limão e casca de limão cristalizada, maçã reineta, cardamomo, notas de pastelaria. Grande vivacidade que contrasta lindamente o volume de boca, bolha explosiva, mas fina, certa mineralidade e algum tom de cogumelo fica-lhe muito bem. Muita persistência no final expressivo.