Carvalhas Vinhas Velhas

Este foi, sem margem para dúvidas, o melhor tinto que já provei da Quinta das Carvalhas, propriedade icónica defronte do Pinhão É um daqueles vinhos que, mesmo no primeiro embate, ficamos com a clara impressão que o melhor é guardá-lo por uma década numa cave fria e com alguma humidade Fantástico na sua dimensão tensa e profunda, um vinho onde todo o fruto é fruto latente! São mais de 20 castas de uma só parcela Aroma muito profundo, com enorme complexidade, fruto bonito, especiado, mineral, leve vegetal e laivos de baunilha no fundo Prova de boca fantástica, denotando incrível concentração, taninos maduros mas firmes, tudo conjugado com boa acidez