Carvalhas

Produção muito limitada, assente em vinhas velhas Aroma jovem e latente, perceção imediata de frescura, muito fino de aromas privilegiando referências a chá Earl Grey, grafite e algum tabaco Prova de boca muito firme apesar do tanino bem maduro, bela acidez viva, e muito sabor Belíssimo tinto, a mostrar um lato mais sofisticado da casta