Casal das Aires

Desafiar o impossível, através da criação de um Alicante Bouschet profundamente leve e elegante. Caminha no fio da navalha entre a densidade da fruta e o lado vegetal, mantendo o perfeito equilíbrio. Boca de expressão vinosa, compromisso da fruta com o lado tânico, estágio e tempo de garrafa a domar-lhe a ferocidade e vibrância em excesso. Um vinho a seguir com muita atenção.