Casal das Aires Vinhas Velhas

Fermentado em lagar. Tem um perfil bastante vegetal, com muitas notas de erva, alguma azeitona também. Na boca o lado vegetal mantém-se em evidência, o vinho é gordo e vigoroso, com taninos firmes, alguns amargos e acidez bem viva. Muito carácter, mas pouco consensual. Precisa claramente de tempo.