Casal Sta. Maria

Adraga, Colares, Tinto, 2012

18 guarda inclinada 36.50* *PVP médio indicado pelo produtor

Cor aberta, aroma a rosas, morangos e romãs, ainda um lado de vegetal seco, muito bem integrado e bonito. Na boca não tem os taninos rudes dos Ramisco de outrora. Corpo polido, acidez perfeita e taninos bem geridos juntam-se a um sabor clássico, mas num desenho mais moderno, com uma certa secura salina. Leve, atlântico, num feliz regresso a um terroir que quase se perdeu. Sugiro peixe frito com arroz de tomate.

Região
Lisboa
Produtor
Adraga
Casta
Ramisco
Tipo
Tinto
Ano
2012
Grau
12°
Classificação
18
Provador
Luís Antunes
Data Prova
Agosto 2021
guarda inclinada
Indicação de Consumo
Beber ou Guardar