Castelo Templário

Castelão, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Aroma a fruta vermelha e minerais como barro. Focado e fresco na boca, ligeiro mas com bom equilíbrio entre os taninos, a acidez e o carácter gastronómico. Termina muito saboroso, alegre, a pedir um prato apurado, como um ensopado de cabrito à angolana.