Dom Ruinart Champagne

Cor intensa com laivos salmonados. Bolha finíssima e persistente. A diversidade aromática que se desenvolveu durante longo estágio em garrafa rapidamente começa a comunicar no copo. Romã, toranja e geleia de morango, tarte de cereja, muita especiaria, notas fumadas, ligeiro apontamento de oleandro e doce de roseira brava. Se no nariz mostra alguma evolução, no palato apresenta-se muito mais fresco, denso e estruturado, sendo ao mesmo tempo cremoso e vibrante.