Dona Matilde

Aroma subtil onde a fruta branca marca presença e onde se sente bem ao longe uma nota de barrica. Na boca há uma certa untuosidade que terá sido dada pela madeira mas que não lhe fez perder o bom balanço que apresenta, com a acidez a espevitar o conjunto. Um branco apto a consumo agora, sobretudo com aves ou peixes nobres.