Dona Matilde Vinha do Pinto

Surpreende pela ausência de barrica, revela-se muito fino e elegante no aroma, muito preciso e directo na fruta madura, como uma orquestra afinada e sem solistas. Na boca, naturalmente, corresponde a este perfil, com a acidez fina muito bem ligada aos taninos, resultando altamente gastronómico e sem precisar de mais estágio.