Elpídio Superior

O estágio prolongado (5 anos) em cave conferiu-lhe bela complexidade aromática, com notas avelanadas típicas da Chardonnay ao lado dos citrinos do Arinto, num registo requintado. Requintado se mostra também na boca, com bolha finíssima, as duas castas em excelente parceria, volume e textura da variedade francesa associados à frescura e notas limonadas da portuguesa. Belo espumante!