Ermo

Arinto, Viosinho, Verdelho e Antão Vaz. Evoluído e complexo no aroma, onde se misturam notas tostadas com geleia de ameixa, limão cristalizado, pedra raspada, ervas aromáticas e especiaria. A evolução nota-se também no palato, acidez autoritária é equilibrada pela textura cremosa e untuosidade.