Esmero

Vinha com mais de 80 anos e diversas castas misturadas, na zona de Valdigem. Rico e complexo, com apontamentos de mato seco, especiarias, fumo, a fruta em segundo plano. Sabor cheio, com taninos firmes, maduros e de bela textura, bagas silvestres, pimenta no final longo, firme e muito expressivo, com perfil austero.