Esporão

Profundo no nariz bonito e balsâmico, a sugerir folha de tabaco, eucalipto, cogumelo e cacau, também pimenta branca e levíssima sugestão de especiaria exótica, como cardamomo. Na boca é elegante e os taninos mostram-se sedosos, bonita acidez e complexidade, levando a um final fresco.