Gábia

Um perfil tradicional da casta. Citrinos doces e folhas de loureiro, muito ligeiro melaço e especiarias. Na boca, tem doçura compensada por gás de bolha fina, a moderar a acidez elevada. Final longo e frutado, sempre com os citrinos a vibrar. Refrescante e frívolo, para encantar na marisqueira enquanto se explora o menu.