Herdade do Rocim

Antão Vaz, Arinto e Viosinho. Aroma preso e escondido, com frutos cítricos, flores secas e notas minerais. Vai abrindo no copo, e é muito equilibrado e subtil, com acidez discreta, corpo mediano e textura agradável, com boa secura suave. Tudo em subtileza, para deixar brilhar um prato mais rico, como costeletas de borrego panadas.