Herdade do Sobroso

Estágio parcial de 6 meses em barrica. Aroma de boa finura assente na fruta madura e nas notas balsâmicas, num perfil onde se procurou pouca extracção. Daqui resulta depois uma prova de boca leve, deixando muito espaço para a fruta com leve amparo da barrica. Muito bom trabalho de adega.