Herdade Fonte Paredes

Tem a generosidade de fruta preta e azul e os fumados terrosos da casta. No nariz e à temperatura correcta, não se nota o álcool elevado. Mas a boca é outro assunto. Encorpado, picante, rugoso, cheio de vigor, com final longo, vegetal e especiado. Para apreciadores, com um churrasco à gaúcha.