Hugo Mendes

Castelão com muita cor, rubi opaco e concentrado. O nariz é discreto, com um pouco de barro, fruta escondida, um ambiente de sombra de ramagens do bosque. Há sedução nestas azáleas. Muita definição e frescura na boca, os taninos firmes dão-lhe um ar sério e a leveza geral torna-o muito aprazível. Um todo-o-terreno que vai ficar bem com muitos pratos, incluindo um pargo assado no forno à portuguesa.