Ilha do Pico Terroir Vulcânico

Coop. Vitivinícola da Ilha do Pico, Açores, Branco, 2017

17.5 guarda em pé 18.30* *PVP médio indicado pelo produtor

Apenas 850 garrafas. Incrível no aroma, muito complexo e com várias direcções: iodo, pepino, terra molhada, molho de peixe, leve oxidação nobre… Prova de boca com imenso sabor, largo e intenso, picante e capitoso, bela acidez (acima dos 7gr/l) mas mantendo-se muito equilibrado e envolvente. Imenso carácter, desafiante na vertente gastronómica. A não perder!

Região
Açores
Casta
Terrantez
Tipo
Branco
Ano
2017
Grau
12.5°
Classificação
17.5
Data Prova
Outubro 2018
guarda em pé
Indicação de Consumo
Beber