Kopke

Charuto fumado, folha de tabaco e caixa de charutos, depois nougat, um laivo fresco de compota de pêssegos e folha de limonete. A complexidade e a riqueza aromática são esfusiantes, apenas excedidas pelo extraordinário equilíbrio e alguma elegância a que chamarei contenção. Na boca tudo corresponde, com incrível cremosidade, volume expansivo, muita profundidade e imenso sabor, mas tudo envolvido em fantástico equilíbrio e harmonia. Muito longo, um vinho de sonho para desfrutar pacatamente enquanto o almoço se prolonga para o pôr do sol.