Kopke

Opaco, a adensar um perfil enigmático de aromas quase indistintos, inicialmente discreto, abrindo-se a uma esfera olfativa onde encontramos cereja negra, resinas, enigmático wasabi, chocolate negro e um lado de bosque, que lhe potencia a riqueza e frescura de nariz. Suculência, textura acetinada, acidez perfeita, estreitam um concílio entre delicadeza e tensão, dando-lhe um final sumptuoso.