Lagoalva Pet Nat

80/20 Arinto e Fernão Pires. Aroma muito limpo, com as subtilezas da fermentação a juntarem-se aos cítricos e tostados. Muito boa cremosidade a dar volume, mousse espessa tudo bem suportado por acidez alta, viva, a dar uma prova eléctrica e impositiva. Final longo, rugoso, afirmativo. Belíssimo para aperitivos diversos que incluam conservas de peixe.