Madame Pió

Sercial, Arinto e Fernão Pires. Começa sisudo a pedir decantação, abre para notas de fruto branco (ameixa e melão maduro), caruma, citrino fresco ao fundo. Prova de boca de largo porte, centro de boca cheio, boa acidez apesar do álcool muito elevado, intenso e com sabor, com perfil algo linear, mas atractivo.