Mailly

Tem 75% de Pinot Noir e o resto é Chardonnay. A tonalidade mostra isso mesmo e o aroma é muito fino, elegante e atractivo na fruta e nas notas de brioche. Na boca há um ambiente citrino e mostra-se muito seco, resultando um champanhe para a mesa, onde brilhará com peixe e marisco.